Ликбез для начинающих: огурцы в теплице, выращивание и уход

Огурцы Кураж посадка и уход

Этот гибрид выращивается по общепринятой агротехнике. Но для того, чтобы растения проявили весь свой заложенный потенциал, нужно учитывать следующие важные моменты:

• Гибрид Кураж F1 достаточно светолюбив, поэтому при слабой освещенности наблюдается побурение и отмирание корневой системы;
• По отзывам многих садоводов, лучшие результаты этот гибрид показывает на плодородных почвах и при регулярных подкормках;
• Формирование растений ведется в один стебель. В пазухах первых 4 – 6 листьев удаляют все боковые побеги и завязи. Благодаря этому растение направляет все силы на формирование крепкой корневой системы и мощного листового аппарата. Начиная с 5 – 7-го листа до достижения растением шпалеры (2,2 метра) в пазухах удаляют только боковые побеги, оставляя все завязи. Дальше растение направляют вдоль шпалеры и прищипывают верхушку, когда она достигнет соседнего растения. В 2 – 3-х узлах под шпалерой, помимо завязей, можно оставить побеги, прищипнув их после 2-го листа. Такая формировка обеспечивает максимальную освещенность и способствует закладке большого количества завязей;
• Важный момент: передерживать огурцы на растении не стоит, регулярный сбор плодов позволяет ему формировать больше завязей, за счет чего урожай повысится.

Как вносить удобрения

Подкормка огурцов в теплице несколько отличается от подкормки в открытом грунте. Первое время после всходов не требуется слишком активного внесения удобрений. Далее нужно следовать определенной тактике:

• через 14 дней после появления всходов нужен азот;
• до начала вегетации – фосфор;
• под конец цветения и в период плодоношения – азот и калий.

Как видите, для получения высокого урожая огурцов в теплице невозможно ограничиться применением одного и того же состава весь период. С чрезмерным использованием азотной составляющей можно получить обильный рост листвы и скудные плоды.

Огурцы очень хорошо реагируют на внесение удобрений на основе коровяка: 1 л густого коровяка на 10 л воды, плюс 20 л мочевины. Вносить состав нужно один раз в 10 дней до начала цветения. А во время него усилить этот же раствор добавлением 40 г суперфосфата и калимага. Расход питательного состава – 1 л на 2 куста.

Если полив предпочтителен утром, то подкормка – в вечернее время. И до, и после внесения нужно слегка полить растения во избежание ожогов. Используется также и внекорневое питание: 10 л воды, 2 г медного купороса, борная кислота и марганцовка

Производить опрыскивание ранним утром или вечером, уделяя особое внимание обратной стороне листа

Сорт огурцов Кураж — описание и характеристики

Характеристику и описание сорта огурцов Кураж стоит начать с того, что это партенокарпический сорт, то есть не требующий опыления насекомыми. Завязи образуются быстро. Растение не зависит от погодных условий. Стебель огуречного куста растет на протяжении всего сезона, может быть до 3-4 метров.

Побеги образуются со средней скоростью. Корневая система у огурцов Кураж развита очень хорошо, благодаря чему растения можно высаживать на 1 по 2-3 растения. Плоды ничем не отличаются от других сортов, имеют правильную цилиндрическую форму. Масса у них около 90-150грамм, а длина 12-17 сантиметров. Темно-зеленого цвета, есть светлые продольные полосы. Есть небольшие светлые шипы.

На вкус огурцы не горчат. На одном кусте образуется до 20-30 завязей.

Формирование огурцов: простой способ (видео)

Формирование
огурцов в теплице подразделяют на несколько этапов:

1. Удаление
   боковых побегов и цветков в пазухах 4-5 нижних листьев;
2. Завязь
   выше 4-5 листиков необходимо оставить, а пасынки – убрать;
3. Если
   пасынки проросли более 20 см, то удаление их может привести к сбрасыванию
   завязей;
4. После
   появления еще 5 листьев на этом участке растения пасынки можно оставить, но
   нужно после появления первых листьев прищипывать их верхушки;
5. Пасынки,
   вырастающие на боковых побегах, незамедлительно убираются;
6. Верхушку
   основного стебля необходимо прищипывать на той высоте, где она перевешивается
   через натянутую проволоку, когда ее вполне можно будет перекинуть пару раз.

Каждый из
видов формирования огурцов имеет свои отличия.

В теплице из поликарбоната

За огуречными кустами в теплице должен быть организован надлежащий уход, они должны быть сформированы таким образом, чтобы этот уход обеспечил нормальный вкус и хороший урожай плодов. Необходимо при высадке рассады соблюдать такое расстояние между кустами, чтобы тот или иной способ подвязки и прищипывания огуречных плетей обеспечивал незагущенность побегов и листьев.

Партенокарпических гибридов

Гибриды не опыляемых видов огурцов обычно выращивают способом вертикальной подвязки с формированием в один центральный стебель.

Огурцы букетного типа

Огурцы букетного (пучкового)
типа завязей относятся к партенокарпическим и самоопыляемым гибридам. Основной
способ выращивания этого вида огурцов — вертикальная подвязка одного
центрального стебля. Иногда, при достаточной площади в теплице, на высоте
приблизительно 1,5 м, на центральном стебле не удаляют пасынки и дают
возможность растению образовать один-два боковых побега. В этом случае
необходимо в верхней части теплицы закрепить горизонтальное крепление из
проволоки или веревки, к которым необходимо подвязать боковые побеги.

Описание

Огурец Кураж числится в Госреестре РФ уже давно — с 2002 года. Допущен к выращиванию в условиях теплиц и пленочных укрытий во всех регионах России. Включен в реестры Украины и республики Беларусь.

Возможно возделывание в 2-х оборотах: весенне-летнем и летне-осеннем.

Авторы — российские селекционеры: С.Ф.Гавриш, А.Е.Портянкин, А.В.Шамшина.

Упаковка семян от фирмы «Гавриш»

Базовые характеристики культуры:

• Гибрид F1 с пучковым (букетным) заложением завязей. Это значит, что в пазухе растения формируется не одна завязь, а целый «букет» из 2-6 штук (максимум 8-12). За счет этого на одном кусте может зреть одновременно 20-30 огурцов.
• Цветки женского типа.
• Срок созревания — раннеспелый, плодоносит через 40–45 дней от массовых всходов.
• По типу опыления — партенокарпический (опыления не требует).
• Тип роста — индетерминантный, куст длинноплетистый и сильнорослый.
• Можно возделывать как в теплице, так и на открытых грядках.
• Не боится засухи и холодных ночей в ОГ, благодаря мощной корневой системе. Теневынослив.
• Отличается повышенной и длительной устойчивостью к основным болезням.
• Рекомендовано выращивать вертикальным способом.

Про важнейшие особенности и преимущества самоопыляемого гибрида рассказывает агроном-консультант компании «Гавриш»:

Посев семян на рассаду для выращивания огурцов в теплице

Выращивание огурцов в теплице

Условие хорошего урожая – соблюдение правил агротехники, начиная с посева семян на рассаду. Для этого приобретают специальный грунт, готовят емкости. Семена огурцов обрабатывают в слабом растворе перманганата калия (марганцовки). Их складывают в марлевые мешочки, замачивают в течение 20 минут, промывают, проращивают. В дальнейшем из всех проросших семян можно выбрать самые крепкие.

Высаживать пророщенные семена с небольшими отростками следует в отдельные емкости, чтобы затем не повредить переплетенные корни, либо углублять их в грунт на расстоянии 7–10 см друг от друга. Правила посадки таковы:

1. Сделать неглубокую лунку.
2. Влить небольшое количество слабого раствора перманганата калия.
3. Положить в лунку семя.
4. Присыпать грунтом на глубину 2 см.
5. Накрыть посадочную емкость полиэтиленом или стеклом на 24–72 часа.

Еще больше информации о том ,как вырастить крепкую и здоровую рассаду огурцов вы найдете в статье – Посадка огурцов — от семян до рассады.

Сроки посадки

Рассаду можно высаживать в теплицу уже после образования 2–3 настоящих листьев, через 25–30 дней после посадки. Чтобы определить срок посева семян, огородники планируют дату высадки в теплицу, отсчитывают от нее 25–30 дней и еще около 5 дней на всходы. Эта универсальная формула подходит для всех регионов.

Как выбрать сорт для теплицы

Выбор лучшего сорта для теплиц

Для выращивания тепличным способом подходят самоопыляемые или партенокарпические сорта огурцов. Только такие растения способны давать завязи без опыления насекомыми.

1. Цветки самоопыляемых огурцов имеют и пестик, и тычинки, так что могут опыляться самостоятельно. Среди данных сортов есть и гибридные. От них невозможно получить семена, но они отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к перепадам температуры и болезням.
2. У партенокарпических сортов образуются только женские цветки, которые не нуждаются в опылении, но почти не дают семян. Прежде чем покупать семена таких огурцов, следует уточнить, подходят ли они для консервации.

К наиболее популярным самоопыляемым сортам для тепличного выращивания относятся «Адам F1», «Алекс F1», «Герман F1», «Емеля F1», «Зозуля F1», «Зятек F1», «Кураж F1», «Мальчик с пальчик F1», «Теща F1».

Выбрать нужный сорт огурцов вам поможет статья – Сорта огурцов для теплиц и открытого грунта.

Выбор места для теплицы

Планируя постройку теплицы, лучше всего отвести для нее южную сторону участка, защищенную от северных и северо-восточных ветров забором или стеной дома. Если же такой защите нет, то нужно не полениться и соорудить ограждение из подручных стройматериалов или, в крайнем случае, использовать каркас из деревянных реек с натянутой на него полиэтиленовой пленкой. Эта дополнительная «стена» особенно необходима, если планируется выращивать огурцы  зимой. Ограждение не позволить холодным ветрам остужать нагретый солнцем или отопительной системой воздух и сократит диапазон  перепада ночных и дневных температур.

 

Следующим требованием к месту размещения – это обеспечение его максимальной освещенности. Не желательно, что в течение дня на теплицу падала тень от ближайших   строений, заборов или растущих рядом деревьев. Чем больше  солнца – тем лучше будет прогреваться грунт и воздух в теплице.

Если предполагается выращивание огурцов зимой, необходимо продумать отопление теплицы. В качестве биологического обогрева используют устройство «теплых» грядок с щедрым внесением конского навоза

Тут важно создать безопасную прослойку почвенной смеси, чтобы нежные корешки всходов не «обожглись» этой перепревающей концентрированной органикой. Что касается солнечного обогрева теплицы, то главное в этом – максимально сберечь полученное за день тепло, то есть: качественная обшивка стен, наличие емкостей с водой для аккумуляции тепла,  герметичность форточек и дверей и т.д

Но если вам эти источники тепла кажутся не надежными, то стоит продумать о технических способах обогрева и устроить газовую, водяную или электрическую систему отопления.

Способ организации полива в теплице каждых огородник выбирает тот, который ему наиболее удобный. Единственное правило в этом вопросе – полив проводят теплой, отстоявшейся водой.

Полив и подкормка

Большинство садоводов не занимаются формированием огурца Кураж. Кусты формируют только в теплице, где нет возможности свободно размещать все плети (рисунок 7).

Но это вовсе не значит, что растения можно оставить совсем без ухода:

1. Полив: проводят по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Слишком сильно увлажнять почву нельзя, так как это может спровоцировать всплеск грибковых заболеваний.
2. Рыхление и прополка: нужны для разрушения земляной корки, не дающей поступать воздуху к корням. Процедуру проводят после осадков или полива, когда влага полностью впитается в почву.
3. Подкормка: осуществляется до момента формирования завязей. Лучше использовать органические вещества. Но когда завязи сформируются, внесение удобрений прекращают, так как от этого зеленцы приобретут неприятный вкус.

Рисунок 7. Огурцы нуждаются в частом, но умеренном поливе Если растения слишком сильно разрастаются, проводят формирование куста. В процессе удаляют лишние пасынки и листья, так как они снижают урожайность культуры и приводят к загущению кроны, что в свою очередь чревато развитием грибковых заболеваний.

Сорта

Существует два вида культур:

1. обычные сорта. Признаки сохраняются в семенах, соответственно, собрав их и культивировав, огородник получит то же самое растение;
2. гибридные сорта. Семена приходится каждый раз покупать, поскольку второе поколение в результате расщепления приобретает непредсказуемую комбинацию признаков исходных сортов. В названии гибрида присутствует комбинация «Ф1».

В теплицах высаживают сорта и гибриды, не нуждающиеся в опылении:

• самоопыляемые: пыльца переносится с тычинок на пестик того же цветка;
• партенокарпические: могут давать завязь вообще без опыления.

Заслуживают внимания такие сорта и гибриды:

1. Адам Ф1. Гибрид из Нидерландов с рядом достоинств. Главное из них, заключается в раннем формировании плодов: к сбору урожая приступают уже через 1,5 мес. после появления всходов. Сорту присущи длительный период плодоношения, высокая урожайность и отличный вкус у плодов;
2. Гепард Ф1. Устойчивый к заболеваниям партенокарпический гибрид. Хорошая урожайность, вкусные плоды;
3. Зятек Ф1. Еще один партенокарпический гибрид, привлекающий своей раннеспелостью: к сбору урожая приступают на 40-й день после появления всходов. Завязи образуют букет, огурцы достигают в длину не более 14-16 см;
4. Изумруд Ф1. Партенокарпический гибрид, отличается повышенной урожайностью. Из-за этого кусты высаживают не чаще 3-х шт. на кв. м.;
5. Эколь Ф1. Партенокарпический гибрид, выведенный для любителей пикулей — консервированных огурчиков длиной 3 – 6 см. К сбору урожая приступают через 35 – 38 дней после появления всходов.

Это лишь малая толика пригодных для выращивания в теплице сортов и гибридов. Также высоко ценятся огородниками «Мазай Ф1», «Романс Ф1» и др.

Борьба с вредителями и болезнями огурцов

Огурцы, как и все другие растения подвержены различным заболеваниям. О некоторых наиболее распространенных будет рассказано.

Корневая гниль

Характеризуется появлением желтизны и увяданием. Если откопать часть стебля, то можно обнаружить, что он потрескавшийся, буроватый. Что бы избежать этого, необходимо поливать растение только теплой водой, при посадке семян их не садят очень глубоко. Необходимо соблюдать режим влажности, не допуская сильного переувлажнения.

Что бы избавиться от гнили на уже поврежденных растениях оголите стебель до самого корня и присыпьте его золой или мелом. Можно так же обработать растения раствором, состоящим из 0,5 л воды, 3 ст. л. извести и 1 ч. л. медного купороса.

Мучнистая роса

Наиболее распространенное заболевание. Характеризуется появлением белого пятна на листьях, впоследствии покрывающего всю листовую пластинку.

Связано это чаще всего с высокой влажность и густотой посевов, температурными перепадами, наличием сорняков, а также поливом холодной водой.

Устраняется эта болезнь удалением поврежденных листьев или обработкой их с обеих сторон жидким коровьим навозом с мочевиной, который готовится из расчета на 10 л теплой воды 1л навоза и 1ст. л. мочевины. Кроме этого раствора, можно использовать и 0,3% коллоидную серу (25-30 г серы на 10 л воды). Так же необходимо внести калиевую подкормку.

Пероноспороз

Характеризуется появлением на листьях желто-зеленых пятен.

Причиной болезни является постоянный конденсат влаги – туман или роса, резкие перепады дневных и ночных температур, а также холодный полив.

Для борьбы с этой болезнью необходимо обработка раствором марганцовки, или раствором из мочевины – 1 г на литр воды. Можно приготовить и молочную сыворотку с йодом: на 10 л воды добавить 1 л молока и 10 капель йода.

Из химических препаратов рекомендуется фунгицид «Ризоплан».

Кладоспориоз

Это вирусное заболевание, поражающее плоды.

Характеризуется появлением на плодах мелких водянистых пятен. Причина заболевания: использование старой полиэтиленовой пленки, повышенная влажность и наличие сорняков.

К методам борьбы можно отнести обработку бордоской жидкостью, прекращение полива дней на 6-7 и внесение удобрений, содержащих сульфат калия.

Что касается вредителей огурцов, то среди них распространенными являются такие, как бахчевая тля.

Для избавления от этого вредителя используют мыльный раствор, в который добавляется луковая шелуха (на 10 л кипяченой воды добавляется 50 г мыла и 500 г шелухи) или смесь золы из расчета на ведро воды — 250 г золы, 60 г мыла. Обработка ведется два раза через пять дней.

Из химических препаратов хорошо подойдут «Фитоверм» в ампулах и «Искра» в таблетках. После обработки участок необходимо на сутки накрыть полиэтиленом.

Очень распространен и паутинный клещ.

Для борьбы с ним применяются такие меры, как увлажнение грунта, уборка сорняков, а также необходимо каждый год заменять верхний плодородный слой.

Действенным методом является и опрыскивание огурцов луковой смесью, содержащей на 10 литров воды 1 стакан мелкоизмельченного лука, 1 ст. ложку жидкого мыла и черного перца (молотого), 3 ст. ложки древесной золы (пепла). Обрабатывают таким раствором дважды через пять дней.

Можно приготовить и настой: на ведро воды надо добавить 60 г мелко натертого горького перца, 5 ст. ложек золы и 1 ст. ложку мыла.

О других вредителях и способах борьбы с ними рассказано в этом видео.

Выращивание огурцов в теплице: обработка почвы

Все зависит от сорта огурцов, сроки созревания могут быть разными. Соответственно, и некоторые тонкости ухода за определенными сортами могут разниться. Всегда нужно смотреть информацию на упаковке с семенами, там ценные советы по посадке, подкормке и т.д. Но каким бы ни был сорт, посадка это уже не первый этап, сначала нужно подготовить почву.

Особенности подготовки почвы перед посадкой:

Считается, что оптимальная почвенная смесь – это равные части перегноя, навоза, торфа и дерновой земли, кислотность которой около 7 pH; Если есть необходимость, в почву можно добавить негашеную известь или мел; Это необходимые меры предосторожности, так делать правильно, ведь даже самый тщательный уход не избавит от грибков, а такая профилактика существенно снизит риск заражения растений. С той же целью в почву регулярно можно добавлять древесную золу. А вот удобрения так быстро не вносятся, всему свое время, сначала нужно высадить растения – таковы правила

А вот удобрения так быстро не вносятся, всему свое время, сначала нужно высадить растения – таковы правила

С той же целью в почву регулярно можно добавлять древесную золу. А вот удобрения так быстро не вносятся, всему свое время, сначала нужно высадить растения – таковы правила.

Предпосадочная подготовка

Покупая семена, поищите на упаковке информацию о том, какую предварительную обработку они прошли. Если сведения отсутствуют, рекомендуется провести её самостоятельно.

Проверка качества семян солёной водой

Семена

Начинаем с калибровки — отбора материала, наиболее подходящего для посадки. Это непременно стоит сделать, когда семена – с рынка или заготовлены своими силами. Магазинные калибруются перед фасовкой, поэтому дополнительного отбора не требуют. Итак:

• Шаг 1: выделяем самые крупные, равномерно окрашенные, светлые и ровные семечки;
• Шаг 2: избавляемся от деформированных экземпляров, а также от тёмных, мелких и покрытых пятнами.

Альтернативный вариант:

• Шаг 1: Чтобы облегчить процесс, высыпаем содержимое пакетика в раствор поваренной соли (3 г на полстакана воды) и перемешиваем. Через 15 мин. всплывут экземпляры, с которыми лучше расстаться. Метод подходит для семечек, которые не старше 2-х лет. «Утонувший» материал – то, что надо.
• Шаг 2: Извлекаем его и на полчаса погружаем в 1%-ный марганцовый раствор, насыщенного фиолетового цвета, для обеззараживания. После промываем водой.

​​​​​​​

Противомикробную обработку разрешено проводить и с помощью специальных препаратов типа Баксиса и Фитоспорин-М. Любой из них разводят водой и заливают семена на 1,5-2 часа, после чего их требуется просушить.

Почва

Она тоже нуждается в подготовке, так как объём и качество урожая во многом зависят от характеристик грунта, который должен:

• отличаться высокой плодородностью;
• обладать хорошей влагопоглощающей способностью;
• давать нейтральный показатель кислотности.

Подготовленный грунт — залог богатого урожая.

Оптимальной почвой считается та, что имеет в составе торф, полевой грунт и перегной в соотношении 5:2:3. Опытные огородники советуют добавлять и хвойные опилки.

Грунт должен быть очищен от корней и травы, а также обеззаражен. Для этого используют 7%-ный раствор медного купороса.

Технология выращивания

Под технологией подразумевается ряд мероприятий, позволяющих добиться от растения максимальной отдачи. Далее они перечисляются по порядку.

Формирование куста

Если заниматься формированием куста нет возможности, например, огурцы выращиваются на посещаемой только в выходные даче, стоит посадить сорт с ограниченным ростом боковых побегов (пометка об этом имеется на упаковке). Правда, среди таких сортов почти нет самоопыляемых и партенокарпических.

Сорта с развитыми боковыми побегами партенокарпического типа формируют так:

на 1-м участке основного стебля длиной 40-50 см все боковые побеги удаляют

Важно сделать это до того, как они достигнут в длину 5 см, иначе огурец сбросит завязи;
на следующем участке той же длины боковым побегам позволяют вырасти до 20 см и затем прищипывают их верхушки. При такой длине на побеге останется один плод и несколько листьев;
на следующем полуметровом участке боковым побегам позволяют вырасти до 40 см и затем тоже прищипывают

На каждом из них останется два плода;
на последующем участке оставляют боковые побеги на 3 огурца и т.д.;
когда центральный проводник вырастет выше подвязочной конструкции, его дважды оборачивают вокруг шпалеры и прищипывают. После этого растение все силы направит на развитие плодов.

При такой схеме формирования нагрузка на плеть увеличивается постепенно, а растение в нижней части не загущается и, соответственно, не болеет.

Полив

Огурец влаголюбив, к тому же корни у него сильно не заглубляются и потому добывать воду с глубины неспособны. Все это обуславливает необходимость частых поливов.

Причем растение любит полив в виде «припарок»: вода подается дождевальным способом днем, в каковых условиях она активно испаряется и относительная влажность в теплице поднимается к 100%.  Поливают через день, а во время образования плодов и при сильной жаре — ежедневно.

Нормы полива:

• обычная: 15-25 л/м2;
• в период плодообразования: 20 – 30 л/м2.

Если вода в источнике холодная (скважина, колодец), ее выдерживают некоторое время в емкости для согрева. Полив холодной водой часто вызывает болезни.

Подкормка

Современные сорта быстро растут и дают обильный урожай, потому нуждаются в частом внесении удобрений. Делают это каждые 2-4 недели и практически с самого начала.

На этапе выращивания рассады выполняют две подкормки минеральными комплексами с преобладанием азота: этот микроэлемент отвечает за наращивание зеленой массы.

Первую подкормку делают после появления 2-х листьев, вторую — после 4-х. Из органических удобрений в это время применяют только золу.

После посадки молодых растений делают паузу в 2 недели, давая возможность растениям адаптироваться. Далее приступают к регулярным подкормкам с указанной выше периодичностью, сочетая минеральные комплексы и органику: компост, лошадиный навоз, куриный помет, коровяк и золу. С началом цветения вносят комплексы с преобладанием калия.

Полезно поставить в теплице ведро разжиженного навоза (коровяка). Выделяемые им испарения стимулируют рост листвы огурца.

Как правильно собирать и хранить урожай

Не стоит перегружать куст, следует проводить сбор плодов дважды в неделю. В период активного плодоношения желательно снимать урожай ежедневно. Делать это лучше утром, когда плоды еще насыщены влагой.

Хранятся плоды, к сожалению, недолго, поэтому их консервируют на зиму. Сохранить их свежесть на 2-3 недели можно несколькими способами:

• хранить плоды в целлофановом пакете;
• снимать огурцы вместе с плодоножками и помещать в емкость с водой (плодоножкой вниз);
• смазывать плоды яичным белком на период хранения.

Временное хранение урожая огурцов в свежем виде

Не рекомендуется хранить их в холодильнике, поскольку температура ниже +10 град. Цельсия является губительной для зеленцов. Плоды покрываются темными точками и слизью, и является началом процесса гниения.