Правильная высадка перца
Когда же лучше высаживать рассаду перца в теплицу? Многие опытные огородники и земледельцы знают ответ на этот вопрос, но новичкам нужно знать несколько правил.
Время посадки перца зависит от его сорта, от того, как подготовлен парник, какие погодные условия. Обычно в грунт высаживают рассаду перца в середине или конце мая
Важно помнить о том, что май — довольно капризный месяц и в нём часто бывают заморозки. При посадке перцев важно соблюдать следующие правила:
- между рядами перца расстояние, должно быть, 60–70 см, чтобы растения не мешали друг другу, не закрывали свет и не ломались;
- между растениями в рядке расстояние должно быть примерно 40 сантиметров;
- на одном квадратном метре, должно быть, не более шести растений.
После посадки рассады нужно установить подпоры, к которым можно было привязать растение для того, чтобы оно не ломалось и не падало на остальные растения. Нелишними будут мероприятия по предотвращению замерзания теплицы и её перегревания.
Для защиты парника от перегревания нужно предусмотреть вентиляцию. Некоторые участки парника должны быть съёмными или открывающимися. Чтобы не допустить замерзания растений в теплице при заморозках, нужно обеспечить быстрый прогрев помещения в случае замерзания и предотвратить возможность появления сквозняков.
Когда растения уже высажены в почву и хорошо политы водой, их необходимо замульчировать. Мульчирование — это процесс покрытия грунта мульчей. В качестве мульчи может выступать галька, ореховая скорлупа, гравий, различные укрывные материалы, опилки, солома, перегной.
Лучше, конечно же, использовать мульчу из органических материалов, то есть из тех, что смогут потом перегнить тем самым ещё и удобрить землю.
Мульчирование земли значительно повышает урожайность, оно способствует задержанию влаги в почве, уменьшает рост сорняков, способствует рыхлости земли, предупреждает замерзание и перегрев корней растений. Более подробный процесс мульчирование вы сможете посмотреть на видео в интернете.
Рекомендации для посадки перца
- Нельзя сажать сладкий и горький перец рядом друг с другом, так как растения могут перепылиться и получатся невкусные плоды.
- Нужно внимательно выбирать почву для высадки перца. Например, нельзя высаживать туда, где в прошлом году росли помидоры, они сильно истощают землю. Для посадки паслёновых лучше подойдёт земля, на которой раньше росла капуста и зелень.
Основные этапы ухода за перцем в парнике
Перец является теплолюбивым и влаголюбивым растением. Поэтому при отсутствии одного из главных составляющий его роста перец может перестать расти, и плодоносить. А также недостаток станет причиной, почему перец начинает желтеть в парнике. Поэтому обязательно следует выполнять все самые важные этапы ухода за растением:
Полив. Полив перца в парнике необходимо проводить часто, чтобы почвы не успевала пересыхать. От недостатка влаги перец может получить ожоги. При выращивании перца в парнике поливать его необходимо через день. Причем полив должен быть обильным. Поливать нужно теплой и отстоянной водой под самый корень растения.
- Рыхление и мульчирование. Процесс рыхления проводится после полива для улучшения притока воздуха к корням. После рыхления можно проводить мульчирование. В качестве мульчи используйте опилки, кору деревьев.
- Поддержание необходимой влаги воздуха. Перец — это влаголюбивое растение, поэтому обязательно следите за влажностью в парнике, чтобы перец не сбросил завязи. Для поддержания влажности, приемлемой для роста перцев, можно проливать водой дорожки и стекла парника.
- Подкормка удобрениями. Многих любителей может интересовать вопрос, чем подкармливать перцы в парнике. Для полноценного роста растения необходимо 1-2 раза в неделю вносить специальные удобрения. делается это во время полива. Использовать можно как народные средства, так и специальные препараты.
Освещение
Перцу очень важно постоянное освещение. После разрастания кустов обязательно необходимо заниматься формированием кустов
Для этого проводят обрезку боковых побегов. Делать это нужно аккуратно, так как стебель у перца очень хрупкий и его легко можно повредить.
Борьба с вредителями и болезнями. Даже в парниках перцы подвержены появлению вредителей. наиболее часто можно встретить тлю и паутинного клеща. Поэтому постоянно нужно внимательно рассматривать листья перца на наличие вредителей. При их обнаружении необходимо обработать растение карбофосом. Также от недостатка влаги у растения может развиваться серая гниль, которая может привести к гибели перца. Поэтому обязательно необходимо следить за своевременным поливом.
Соблюдая все эти нехитрые особенности ухода за перцем в парнике, вы получите большой и вкусный урожай полезных овощей, который будет радовать вас весь оставшийся год.
Тепличный перчик и его особенности
Учтите, что сразу после пересадки рассады во взрослые условия, у юного перчика возрастает потребность в поливе.
Если вы недодаете растению влаги – на плодах станут появляться красновато-коричневые пятна, похожие на ожоги.
При выращивании в тепличной среде болгарского перчика важно соблюдение следующих правил:
- Хорошее освещение. Но не перестарайтесь с солнечным светом. Перчик, растущий в парниках пленочного типа более подвержен ожогам, чем при его выращивании в теплицах из поликарбоната. Но и не притемняйте перчик! Растущее в тени растение станет пускать плохие, слабенькие завязи и плохо развиваться.
- Следите за постоянством температуры. Для хорошего развития перчику необходим режим в +23° С-+30° С. Резкие перепады в температурном режиме очень негативно сказываются на количестве и качестве витаминного урожая.
- Следите за регулярностью полива! Недостаток влаги плохо отзовется на качестве плодов.
- Не забывайте рыхлить почву! Прорыхленная земля гарантирует отличный доступ влаги, кислорода корням растения.
- Влажность! Нашему сладкому питомцу будет очень комфортно расти при умеренной влажности воздуха: 70-75%. Резкие колебания нормального уровня губительны для перца: у него опадает цветочки, завязи, а плоды мельчают и чахнут.
Обратите внимание! Выращивание перца в теплице сразу после высаживания, примерно, на протяжении 2-2,5 недель будет давать нам повод для огорчения! Почему?
Наш свежепересаженный перчик будет выглядеть слабеньким и больным. В это время он плохо развивается – ничего удивительного!
Перец – культура чувствительная и для адаптации к незнакомым условиям растению необходимо время.
Опытные огородники советуют высаживать рассаду в теплицу пока у нее стебель еще травянистый, тогда она гораздо быстрее приживается.
Чтобы помочь перчику скорее прижиться, регулярно проводите рыхление почвы и опрыскивайте своих питомцев стимуляторами роста («Бутон», «Энреген»). Поливом в это время не увлекайтесь!
Что положить в лунку при посадке перца в теплице
Если земля не была как следует подготовлена с осени, то обязательно нужно добавить необходимые удобрения в лунку при посадке перца весной. Предлагаем несколько вариантов добавок:
- Сидераты. Их высаживают либо осенью, либо весной за 3 недели до начала работ, затем скашивают и выстилают дно лунки.
- Комплексные удобрения. В их составе уже есть необходимый перцам азот, калий, фосфор, молибден и другие витаминки, способствующие активному росту.
- Компост или перегной. Достаточно горсти удобрения на каждую лунку.
- Диатомин. Он нейтрализует кислотность, что имеет для перцев большое значение. Достаточно 2 ст.л на лунку.
- Биогумус. Добавляется в количестве пары горстей, содержит в составе огромное количество полезных микроэлементов.
- Банановая кожура. Является источником калия. Перед использованием ее необходимо высушить и измельчить. Горсть добавляется на дно лунки при посадке и смешивается с землей.
- Яичная скорлупа. Будет служить источником кальция. В каждую посадочную ямку добавляется по 100 г измельченной скорлупы.
- Луковая шелуха. Можно положить ее на дно в сухом виде, но лучше настоять в кипятке и вылить в ямку, после чего присыпать почвой.
Многие огородники миксуют различные средства, составляя комплексную подкормку. Например, в каждую лунку добавляют 150 г перегноя, 1 ст.л древесной золы, 1,5 ст.л костной муки или суперфосфата. Все хорошенько перемешивают с землей и проводят полив.
Как формировать перец в открытом грунте
Если перец выращивается в открытом грунте, формируются только растения высокорослых сортов и гибридов. У среднерослых можно удалять только нижние и бесплодные побеги. Эта мера повысит качество освещения и проветривания для всего куста.
Все низкорослые сорта при выращивании в грунте не требуют формирования за исключением поломанных или кривых побегов, а также побегов, растущих внутрь. Чтобы усилить боковое ветвление, на растениях, принадлежащих к средне- и низкорослым сортам, можно только прищипывать центральные побеги.
В общем, достаточно следить, чтобы общее количество плодоносных побегов не было больше 4 – 6. В таком случае, количество плодов будет составлять от 15 до 25 (этот показатель во многом зависит от сорта).
При посадке высокорослых сортов, важно стимулировать растение к росту и формированию боковых побегов. Верхушку нужно прищепить на главных стеблях (25 – 30 см выше уровня земли), а также обрезать коронные бутоны
Удалить желательно и ненужные скелетные побеги, оставив только 4-5 побега.
Формирование куста в открытом грунте, предусматривает удаление лишних побегов. Для полноценного плодоношения оставляют не более 5 сильных побегов, которые растут от развилки. Когда они вырастают, образуется пышный куст, но энергия растения направляется не на наращивание зеленой массы, а на развитие плодов.
Формирование кроны — важный этап выращивания перца. Это касается как тепличной, так и открытой посадки. Правильная и своевременная обрезка лишних побегов и листьев позволит плодам набрать больше силы и энергии.
Освободив растение от лишней массы, вырастить крупные и вкусные перчики. Стоит помнить, что некоторые сорта и гибриды в таких манипуляциях не нуждаются. Это позволит упростить уход за растениями и избежать лишних процедур.
Болезни и вредители
Как любая овощная культура, перцы в теплице могут повреждаться болезнями и вредителями. Наиболее распространенными болезнями этой культуры являются:
- Фитофтороз. Грибок фитофторы является самым коварным врагом пасленовых растений, в число которых входит перец. Проявляется темными пятнами со светлым контуром на листьях, постепенно приводит к поражению всех частей куста и гниению плодов. Развивается в теплицах на фоне влажности и перепадов температур. Для профилактики перцы рекомендуется обрабатывать бордоской смесью, а во время болезни Фитоспорином.
- Черная ножка. Грибковое заболевание, поражающее нижнюю часть стебля, что приводит к гибели корней, а затем и всего куста. Болезнь быстро распространяется на соседние кусты, поэтому за 3-4 дня могут заболеть все растения. Единственный способ не допустить заражения – это уничтожение больного куста. Мера профилактики – дезинфекция почвы перед посадкой.
- Бактериальная пятнистость. Грибок проявляется гнилостными водянистыми пятнами на всех частях растения, а если оно плодоносит, то и на плодах. В качестве немедленной помощи кусты рекомендуется обработать любым противогрибковым средством, а после сбора урожая заменить почву.
- Белая гниль. Довольно распространенная для тепличных перцев грибковая болезнь. Проявляется мягкими пятнами с белым налетом на листьях, начиная с верхушки куста. При этом стебель истончается, что приводит к постепенной гибели растения. Меры борьбы – обработка медьсодержащими препаратами (Хом, медный купорос). Теплицу нужно регулярно проветривать, а поливы и внесение азотных удобрений приостановить.
- Фузариоз (увядание). Может поразить растение в любом возрасте. Проявляется пожелтением и увяданием верхних листьев, потемнением и засыханием плодоножек с перцами. Единственная мера профилактики – обеззараживание семян перед посадкой. Больное растение нужно удалить с грядки как можно раньше и сжечь.
Перец, посаженный в теплице, также нередко поражается вредными насекомыми. Самыми активными вредителями в тепличных условиях считаются оранжерейные (тепличные) белокрылки, паутинные клещи, жуки щелкуны и их личинки проволочники.
От белокрылки и клеща можно избавиться только при помощи инсектицидов: Фосбецида, Актеллика, Карбофоса. Проволочники обитают в земле, поэтому их нужно доставать при помощи ловушек: кусочки сырого картофеля насыпают в ямки, а через несколько дней туда приползают личинки. При высокой влажности в теплице часто заводятся слизни. Их отвадить от перца можно при помощи извести, горчичного порошка или золы, которые рассыпают в междурядьях.
Правила выращивания и ухода за рассадой перца
Болгарский перец можно сажать вместе с другими влаго- и теплолюбивыми растениями. Подходящими соседями будут огурцы и редис. Томаты и баклажаны нежелательны, поскольку они, как и перец, относятся к пасленовым и поражаются одинаковыми болезнями. Не рекомендуется выращивать в одной теплице болгарский и горький перец. Возможно переопыление и появление горечи в сладких плодах. Нельзя сажать рядом с перцем фенхель, кольраби и фасоль. Допустимо соседство с корнеплодами, сидератами, базиликом и луком.
Посев семян
Семена должны быть свежими, поскольку уже через 2 года их всхожесть существенно снижается. Перед посевом посадочный материал погружают на 10 часов в раствор Эпина или Корневина. Затем семена промывают и заворачивают во влажную ветошь для проклевывания. Их высевают в торфяные горшки или рассадные ящики. Оптимальные сроки – с февраля до середины марта. Семена сеют на глубину 1 см по схеме 2х4 см. Почва должна быть плодородной, легкой, с нейтральной кислотностью. Ее нужно заранее пролить слабым раствором марганцовки. Посаженные семена сбрызгивают водой и накрывают пленкой или стеклом. Емкости ставят в теплое и светлое место.
Важно!Оптимальная температура для быстрого прорастания семян – +22…+25°С.
Всходы появляются через 7-10 дней. Если в теплице прохладно, прорастание семян задерживается до месяца. Когда на поверхности покажутся ростки, температуру снижают до +18…+19°С. Чтобы всходы привыкали к новой температуре, первую неделю укрытие снимают на 20-30 минут, а в конце второй – на весь день. Затем ростки оставляют открытыми. Через 10-14 дней после прорастания семян рассаду подкармливают комплексным удобрением. В фазе 3 настоящих листков растения пикируют в отдельные горшки.
Схема и сроки посадки перца в теплице
Сроки пересадки рассады перца, выращенной в теплице, зависят от погодных условий местности. В средней полосе, где климат умеренный, растения высаживают в теплицу в конце апреля-первых числах мая, а в северо-западных регионах – во второй декаде мая. На Урале и в Сибири огородники ориентируются на конец мая-первую неделю июня. Если климат холодный, предпочтительна посадка болгарского перца в теплицу из поликарбоната. Под пленку культуру сажают, когда минует угроза возвратных морозов. Грунт должен прогреться до +10°С.
На постоянное место подросший перец пересаживают в возрасте 2 месяцев. За сутки до высадки рассаду обильно поливают, обрабатывают стимулятором роста Эпин или Энерген. Процедура повысит иммунитет растений, улучшит приживаемость. Участок, отведенный под перец, нужно взрыхлить. При посадке делают расстояние между перцами 25-35 см. Оставляют междурядья шириной 60 см. При квадратно-гнездовом способе перец в теплице сажают на расстоянии 60 см.
Посадка рассады сладкого перца
Высаживать рассаду перцев в теплицу нужно в возрасте 50-60 дней. Кустики должны быть высотой 25-30 см, с 7-12 темно-зелеными листками и парой соцветий. Переросшая рассада дольше укореняется, позже начинает плодоносить. А здоровые растения быстро восстанавливаются после стресса, полученного от пересадки, и активно идут в рост. О том, что она передержана, указывает темно-коричневый цвет корней и вытянувшийся главный побег.
Высаживать рассаду сладкого перца нужно по таким правилам:
- Растения садят в ямку, не разрушая земляной ком.
- Пересаживать растения лучше вечером.
- Сильно заглублять перец нельзя, т.к. он приостановится в росте и позже начнет плодоносить. Растение сажают на том же уровне, как оно росло раньше.
- В каждую лунку нужно налить по 1 л раствора птичьего помета.
- Густота посадок на 1 м2 для высокорослых сортов составляет 6-7 растений, а для среднераскидистых или высокорослых – 4-5 штук.
- Грядки мульчируем тонким слоем древесных опилок.
Совет!При следующем поливе добавьте в воду гумат натрия, чтобы стимулировать корнеобразование.
Лучшие сорта перца для теплиц
Для культивирования в открытом грунте в центральной части России подходят исключительно холодоустойчивые сорта. А вот в теплице можно выращивать любые разновидности перца. Защищенный грунт позволяет создать оптимальные условия даже для самых прихотливых культур.
Какие сорта и гибриды наиболее часто растят в теплице и в парнике:
- Калифорнийское чудо. Главная особенность – крупноплодность. Масса отдельных экземпляров достигает 500 г. Толщина стенок – 12 мм.
- Черный кардинал. Отличается необычным темно-фиолетовым цветом плодов. В период созревания они приобретают красный оттенок. Куст достигает 1 м в высоту.
- Йова. Отличается высокой урожайностью (до 15 кг с 1 кв. м). Толстостенный болгарский перец.
- Клаудио. Среднеспелый. Темно-красные длинные плоды достигают массы 250 г. Имеет иммунитет к основным болезням пасленовых. Куст достигает высоты 1,3 м.
- Атлант. Главная особенность – низкорослость куста (до 70 см). Перец болгарский, с толстыми стенками и сладким вкусом.
- Денис. Ранний. В высоту главный стебель вырастает не выше 60 см. Масса каждого плода достигает 300 г.
Описанные сорта дают наилучшие показатели урожайности именно в теплице.
5 Возможные болезни
Несоответствующий уход и нарушения режима содержания часто приводят к поражению перца бактериальными болезнями. Если в теплице длительное время повышена влажность, риск заболеваемости культур возрастает.
Наиболее распространенные заболевания перцев приведены в таблице:
Название | Признаки и способы лечения |
Черная ножка | Грибковая инфекция, характеризующаяся хаотичными затемнениями на листьях и стебле, стяжке в области корневой шейки. Болезнь поражает корни и быстро распространяется вверх. В подобной ситуации проводят дезинфекцию теплицы с заменой грунта. Необходимо систематическое проветривание |
Бактериальная пятнистость | На листовых пластинах возникают темные пятна. Инфекция разносится воздушно-капельным путем и заражает рядом растущие саженцы. Причиной становится высокая температура окружающей среды. Борьба заключается в обработке растений фунгицидными препаратами, замене почвы и уничтожении пораженных посадок |
Фитофтороз | На плодах, стеблях и листьях проступают коричневые размывы с зеленоватой каймой. Возникает болезнь из-за резкого перепада ночной и дневной температуры, а также при высокой влажности. Кусты обрабатывают бордосской жидкостью |
Белая гниль | У основания стебля появляется беловатый налет с постепенным затвердеванием изнутри. В результате перекрывается доступ питательных веществ из корней к наземной части, и растение погибает. Гниль является следствием несоблюдения температурного режима во время высадки и высокой влажности внутри теплицы. Необходимо отрегулировать полив, поврежденные участки присыпать мелом или угольной мукой. Затем перцы обрабатывают соответствующими химическими средствами и мульчируют грядки |
Мозаика | Болезнь активизируется при механическом повреждении рассады во время пересадки, при подвязке или других действиях по уходу. Причиной может стать зараженная почва или семенной материал. Листва покрывается желтыми или насыщенно-зелеными пятнами. Пораженные растения необходимо уничтожить |
Чтобы получить богатый урожай, следует проводить регулярные профилактические мероприятия, чтобы не допускать вредоносных атак насекомыми и развития бактериальной микрофлоры
Важно не создавать в теплице сырости и поддерживать приемлемый температурный режим
Методы ухода и секреты повышения урожая
Уход за перцем в теплице заключается в своевременном удалении сорняков, достаточном поливе, подкормке, подвязке и формировании куста. Кроме этого, важен правильный температурный режим на протяжении периода вегетации. При показателях температуры превышающих 30-33° — цветки не развиваются и опадают.
Оптимальная температура для цветения и завязывания плодов составляет 18°, в то время как средний 24-часовой режим составляет 22°. Тем не менее, разница температур день/ночь имеет второстепенное значение по сравнению с эффектом 24-часовой средней температуры для появления завязей и развития плода.
Сорт перца Золотой Фазан
Полив и подкормка на разных стадиях роста
Перцы любят влагу и тепло. Поэтому поливать их следует обильно отстоявшейся подогретой до 24-30° водой. До цветения — один раз в неделю, в жару – два раза. В период цветения воду наливают под корень, а для увеличения влажности орошают дорожки и стены.
Хорошо мульчировать посадки перца в теплице соломой — слоем где-то 10 см. Это избавит от прополок и сократит поливы.
Для правильного развития необходимо создать равновесие в «питании» перца. Чрезмерные подкормки могут вызвать долгий период вегетативного роста и придется много трудиться, чтобы направить растение обратно для образования завязей новых плодов.
Удобрения для перца и других культур в теплице
Для сбалансированного роста требуются частые умеренные подкормки. Их начинают еще до появления настоящих листиков. Для первой подкормки берут:
- 1 л воды, 0,7 г селитры;
- 3,2 г суперфосфата;
- 1,2 г калийных удобрений.
Правильно сформированные кусты
Принципы формирования кустов
У растения, прежде всего, удаляются поврежденные и пожелтевшие части. Высокорослые сорта обязательно нужно подвязывать несколько раз за сезон. Правильное формирование перца в теплице имеет несколько этапов.
- Удаление первого «коронного» плода. Первый бутон появляется до развилки основного стебля и выделяет — ингибиторы, тормозящие развитие и рост плодов. Чтобы получить обильный и ранний урожай, «первенец» нужно удалить.
- Удаление ненужных побегов. После развилки оставляют 2-3 сильных побега, образующие скелет растения. Остальные удаляют. Когда скелетные ветки начнут ветвиться, следует удалить слабые побеги чуть выше первого листа и цветочной почки. В каждом последующем разветвлении делают все так же. На одном кусте оставляют максимум 25 плодов.
- Если на кусте сформировано достаточное количество плодов, улучшить их развитие можно с помощью прищипывания точек роста. В результате манипуляции происходит торможение роста и растение начинает расходовать все свои силы на уже существующие завязи.
Тепличный урожай
Придерживайтесь правил, и уже в первый год добьетесь хорошего урожая и начнете учить соседей, как выращивать перец в теплице. Относитесь внимательно к потребностям своих «подопечных»! Помните! Вегетационный цикл перца продолжительнее нежели у иных огородных культур, поэтому тепличное культивирование – замечательная возможность продлить период роста перца.
Подготовительные работы
Осенью теплицу тщательно очищают от сорняков, опавшей листвы. Почву удобряют органикой – используют компост или перепревший навоз (на квадратный метр грядки вносят 1-1,5 ведра удобрений).
Грунт и формирование гряд
Болгарский перец любит рыхлый грунт, который хорошо проветривается и равномерно увлажняется. Ускорить получение урожая поможет осеннее создание в теплице теплых грядок:
- Убирают слой грунта толщиной 20-30 см.
- Нижний слой делают дренажным (из мелких веток, соломы, опавшей листвы).
- Поверх дренажа насыпают слой плодородной земли и поливают.
Зимой грядки засыпают снегом. При весеннем таянии сугробов земля естественным образом увлажняется.
Оборудуем систему орошения
Для полива перцев в теплице применяют разные способы. Оптимальный вариант – установка автоматической системы орошения. Для монтирования оборудования необходимы источник электропитания, постоянная подача воды. Трубы подбирают из высокопрочного пластика, чтобы система могла выдержать сильный напор воды.
Проще всего располагать систему поверх грунта. Вдоль грядки кладут одну магистральную трубу, от которой отводят капельные трубки к каждому кусту перцев. Воду обычно подают из скважины, колодца или систем центрального водоснабжения.
Устанавливаем опоры
Бюджетный вариант – установка колышка возле каждого растения. Этот способ оптимально подходит для выращивания низкорослых сортов.
Если высаживаются высокорослые сорта, то лучше использовать вертикальную систему подвязки. При этом по краям грядки вкапывают опоры, верхушки которых соединяют прочной перекладиной. На перекладине завязывают веревки, которые опускают к растениям. Более простой вариант – натянуть между опорами шпалерную сетку.
Проращивание рассады
Посевной материал высаживают в грунт в конце февраля-начале марта. Когда конкретно сажать семена зависит от сорта, региона. Чтобы обеззаразить семена, их выдерживают 25-30 минут в слабом растворе марганцовки.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Совет! Ускорить рост рассады поможет обработка семян стимулятором роста «Альбитом».
Затем семечки помещают в отдельные стаканчики, наполненные плодородным грунтом (лунки делают глубиной 0,5-1,5 см). Как только на сеянцах появятся три листика, рассаду подкармливают – поливают раствором минеральных удобрений (30 г калийной соли, 125 г суперфосфата, 50 г мочевины разводят в десяти литрах воды).
Основные правила выращивания
В умеренном климате посадка перца в теплицу проводится в середине мая. Если теплица стационарная и отапливаемая, то посадку можно произвести на месяц раньше. Не стоит пытаться выращивать овощи круглогодично или зимой. Так как перец южная культура, для урожайности которой тепло и продолжительность светового дня имеют решающее значение.
Поскольку перец выращивается через рассаду, то качеству и готовности саженцев к посадке нужно уделить особенное внимание. Несмотря на то, что с виду рассада перца кажется довольно крепкой, при пересадке она испытывает большой стресс, поэтому высаживать в теплицу можно только зрелые и подготовленные саженцы. Определить готовность рассады к пересадке можно по следующим признакам:
Определить готовность рассады к пересадке можно по следующим признакам:
- равномерному насыщенно-зеленому окрасу листовых пластин;
- мощному и толстому стеблю;
- наличию 10-12 настоящих листочков;
- наличию развивающихся почек в пазухах листьев;
- высоте не менее 20 см (идеально 25-30 см);
- возрасту 55-60 дней от высевания семян.
Такая рассада гарантировано приживется в теплице и в кратчайшие сроки сможет порадовать цветением, а затем плодоношением. Но прежде чем ее высаживать, необходимо подготовить грядку:
- на момент посадки почва должна прогреться до 15-18 °C;
- за 2-4 недели до высадки рассады грядку нужно перекопать и внести удобрения в расчете на 1 м²: перегноя или компоста 1-2 ведра, калия хлористого 30 г, суперфосфата 50 г и аммиачной селитры 40 г – это при условии, что после сбора последнего урожая почва была продезинфицированная.
Рассада высаживается по схеме, выбор которой зависит от сортовых особенностей перцев. Высокорослые растения рекомендуется высаживать из расчета 4-5 кустов/1 м² посадочной площади. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 40 см, а в междурядьях 70-80 см. Для низкорослых кустов допускается более уплотненная посадка – до 6 кустов/м² при расстоянии 30-35 между растениями и 60-70 между рядами. После высадки растения нужно хорошо полить, а почву покрыть мульчей.
При выращивании в теплицах перцам необходимо создать максимально благоприятный микроклимат:
Продолжительность светового дня для растений должна составлять 12 часов. Отклонения от этой нормы могут повлечь за собой сбрасывание листьев и прекращение цветения, поэтому в пасмурные дни рассаду нужно подсвечивать, а в очень солнечную погоду затенять. Температура в теплице должна регулироваться в зависимости от периода развития рассады. До цветения оптимальной считается температура 25-28 °C. Во время цветения нужно следить, чтобы этот порог не был превышен, так как это может привести к сбрасыванию цветков и образовавшихся завязей
Важно, чтобы разница дневной и ночной температуры не превышала 5 °C. Поливы должны быть умеренными, но регулярными
На недостаток влаги, как и на ее избыток, растения отвечают сбрасыванием листьев. Влажность воздуха
Для перцев считается комфортной влажность на уровне 65-75%. На резкое изменение этих показателей перцы также реагируют потерей листьев, завязей и ухудшением качества плодов. Кроме того, при повышенной влажности начинают развиваться грибковые заболевания. Для интенсивного развития перцы нужно часто (не реже 1 раза/2 недели) подкармливать. Для этой цели лучше использовать натуральные органические удобрения: коровяк или настой травы, называемый в народе «зеленый чай», которые вносятся посредством полива под корень. Время от времени можно опрыскивать кусты борной кислотой.
Для улучшения качества и количества плодов первые бутоны при цветении рекомендуется срывать. Эта процедура помогает кусту окрепнуть, после чего он даст больше цветов и завязей. Перцы в тепличных условиях необходимо подвязывать к опоре, даже если кусты низкорослые. Это связано с тем, что ветки перца довольно хрупкие, и чтобы они не сломались под тяжестью созревающих плодов, каждый побег лучше привязать к шпалере.
Этапы подготовки теплицы к высадке перца
Чтобы получить большой, богатый и полезный урожай этого овоща, то нужно знать, как правильно высадить перец в теплицу.
- Тепло в теплице. Перец — это теплолюбивое растение, которое очень любит влагу. Поэтому прежде всего необходимо убедиться, что в парнике нет сквозняков, теплица хорошо прогревается, вентилируется.
- Влага. Этот овощ семейства паслёновых любит влажную почву, но не стоит слишком его заливать водой. Лучше периодически пробовать грунт на сухость лопаткой и увлажнять его. А также растение любит, чтобы его орошали сверху, то есть поливали его листья из пульверизатора.
- Подготовка семян к высадке в парник. Семена перца нужно заготавливать в конце зимы. Для этого необходимо семена замочить в специальном растворе перманганата калия, чтобы предотвратить их дальнейшую порчу, гниль и заражение. Такая процедура должна быть не более тридцати минут. После этого семена необходимо подержать в растворе, который используют для стимуляции роста растения.
- Подготовить почву в теплице. Парник — это не только прекрасный дом для роста растений, в нём также очень хорошо развиваются болезнетворные организмы и вредители. Поэтому перед высадкой семян в парник, нужно обработать почву медным купоросом. Делать это нужно также заранее — один раз осенью, второй раз весной.
- Прогрев почвы в парнике. Перед тем как посадить семена в почву, её необходимо прогреть (напоминаем, что перец — теплолюбивое растение). За две недели до высадки семян в теплицу, почву необходимо прогреть до температуры 180 градусов по Цельсию. В момент высадки семян температура воздуха в теплице должна быть выше 10 градусов, иначе перец будет очень медленно расти или вовсе погибнет.
Существуют некоторые хитрости для быстрого прогрева парника. Например, пропитать почву мочевинным раствором и накрыть плёнкой. Можно занести несколько больших ёмкостей (кастрюль) с горячей водой. Таким способом вы создадите не только тёплую, но и влажную атмосферу в помещении. Эта овощная культура как раз любит такие условия.
Как подготовить грядки и посеять семена перцев
После того, как выполнены вышеуказанные этапы, можно приступить к подготовке грядки. Для этого вам понадобится тяпка или небольшая лопатка. На грунте визуально расчерчиваем полосы, ширина между ними должна быть 30–40 см. Это будут рядки.
Глубина ряда должна быть 20–30 см в каждую грядку нужно положить какое-нибудь удобрение, далее, грунт перемешать с помощью граблей или тяпки. В рядок нужно положить компост или другое удобрение, которое не будет вредить семенам. Можно положить опилки и тщательно полить рядки водой.
После всех манипуляций можно высаживать семена в рядки на расстоянии 7–8 см друг от друга. Когда семена взошли, продолжаем их поливать. Когда рассада достигнет высоты 10–15 см её можно смело рассаживать для получения богатого урожая.
Важно, чтобы легко извлечь рассаду из грунта, почву нужно предварительно хорошо залить водой. Будет также хорошо, если высаживать рассаду с остатком грунта в корневой системе грунта
Важно посадить растение так, чтобы не повредить его корневую систему.
Рассмотрим этапы высадки рассады перцев в теплице. Как правило, почва во всём парнике к моменту созревания рассады перца уже готова, поэтому нужно приступить к маркировке грунта.
С помощью тяпки делаем рядочки. Потом делаем углубления в рядке на расстоянии друг от друга 40 см. Эти углубления хорошо делать в мокром грунте черенком от лопаты или другой толстой палкой. Посадка растения в землю не должна быть слишком глубокой, так как оно может начать гнить.
Но также, при глубокой посадке могут образовываться болезнетворные организмы из-за поверхностной корневой системы растения. Отличным вариантом будет посадка в грунт вместе с торфяным горшочком, в котором всходили семена, при этом в одном горшочке должно расти только одно растение.